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Nutrizione e alimentazione

L’importanza di una sana alimentazione


Un’alimentazione sana ed equilibrata migliora le prestazioni e la qualità della vita lavorativa ed extra-lavorativa delle persone. Il programma di benessere Proleven dedicato alla nutrizione è studiato per rendere i lavoratori consapevoli del proprio regime alimentare e per spingerli a migliorarlo, scegliendo un’alimentazione salutare.
Al termine del percorso di formazione, guidato dal nostro esperto nutrizionista, i tuoi collaboratori avranno acquisito conoscenze specifiche sul valore nutrizionale degli alimenti e sui corretti abbinamenti degli ingredienti in base alle necessità e al fabbisogno alimentare e avranno imparato a riconoscere e preparare un pasto equilibrato. Tutto questo andrà a vantaggio anche della loro produttività, e di quella della tua azienda.

Il training in aula: conoscere il cibo


Nella fase di gruppo del training in aula, il nostro esperto nutrizionista alterna momenti di lezione teorica ad altri di approccio pratico come quiz, simulazioni ed esercitazioni, che facilitano l’apprendimento e favoriscono il trasferimento delle nozioni apprese nella memoria a lungo termine.
Le tematiche affrontate spaziano tra vari argomenti:

  • La stretta correlazione tra cibo, salute e performance lavorative
  • Conoscere i nutrienti e il loro ruolo nella piramide alimentare
  • Come stabilire il fabbisogno energetico personale
  • Come creare un piatto equilibrato abbinando gli ingredienti nel modo giusto

Le lezioni sulla nutrizione previste dal training in aula del Proleven Well-being Program sono finalizzate a far sì che i partecipanti prendano consapevolezza del proprio regime alimentare e siano spinti a migliorarlo sulla base delle nozioni apprese.

Le esercitazioni pratiche: creare il piatto ideale


Oltre il 50% delle ore di formazione è dedicato a esercitazioni pratiche individuali e di gruppo. Il nostro metodo didattico, ispirato al principio della gamification, include quiz interattivi, giochi e competizioni tra i partecipanti, tra cui simulazioni con alimenti giocattolo:

  • Come comporre i piatti abbinando i nutritivi a seconda delle necessità
  • Come comporre il piatto ideale per il pranzo di lavoro

Le esercitazioni pratiche previste dal training in aula del Proleven Well-being Program sono studiate ad hoc per le necessità della tua azienda e puntano a fornire nell’immediato strumenti e nozioni che i partecipanti possano mettere in pratica fin dal giorno successivo.

 

Gli incontri one-to-one: personalizzare il regime alimentare


Per verificare che i tuoi collaboratori abbiano trasformato le nozioni apprese in buone abitudini, è possibile organizzare un ciclo di incontri individuali con il nostro esperto nutrizionista. L’ideale è programmarli due mesi dopo la conclusione del training in aula, in giornate e orari concordati.
Durante questi incontri, il nostro esperto nutrizionista incontra i lavoratori singolarmente ed elabora un regime alimentare personalizzato, basato sullo stile di vita e sulle caratteristiche fisiologiche di ognuno.

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I nostri servizi

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Privacy, sicurezza sul lavoro, HACCP, sistemi di gestione: per essere in regola con le normative.

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Corretta postura, nutrizione, gestione dello stress: per il benessere dei collaboratori.

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Attività di gruppo e giochi di ruolo: per costruire e consolidare la squadra.

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